Krmivo pro hospodářská a domácí zvířata a pro koně.
Jednoletá kulturní tráva. Užívaná část obilniny je plod, někdy i sláma. Oves se získává pokosením, výmlatem a dosušením. Obsahuje škrob, bílkoviny, vitamíny. Ovesné vločky se používají jako pomocný přípravek při cukrovce. Rozhodující část produkce je spotřebovávána ke krmným účelům.