víno bílé RETSINA s přídavkem pryskyřice 500ml

Řecké vinařské umění je nejstarší v Evropě a byli to právě Řekové, kteří vše naučili Římany. Ti poté rozšířili své znalosti při svých válečných taženích po celé Evropě. Retsina sama je známá již z doby před 3000 lety a proslavila řecké vinařství po celém světě. A jak už to bývá, Retsina vznikla svým způsobem náhodou. Amfory, ve kterých bylo víno skladováno, bylo potřeba uchránit před přístupem vzduchu. Byla použitá pryskyřice, kterou se utěsnily netěsnosti v nádobách s vínem. Aroma pryskyřice však ovlivnila chuť a vůni vína a Retsina byla na světě ! Situace na světovém trhu dnes nahrává spíše tradičním odrůdám, to ovšem neznamená, že zde není místo pro Retsinu. I řečtí vinaři pochopili, že jediná cesta k úspěchu je cesta kvality. Proto je i Retsina čím dál kvalitnější a dá se říci, že si získává nové příznivce a pomalu se zbavuje nálepky nepříliš kvalitního vína. V rámci EU se Řekům podařilo získat pro Retsinu označení „víno přírodní“ ač by správně měla mít označení „víno aromatizované“. Dnes se totiž nezískává příchuť pryskyřice klasickým způsobem, naopak se pryskyřice přidává už během kvašení. PROFIL VÍNA: Vzhled: zářivě žlutá Aroma: bohaté,lehce dřevité Chuť: plná s příchutí pryskyřice Projev: bílé, tiché, suché Výraz: plné, harmonické Alkohol: 11,2% Objem: 750ml